L’azienda nasce il 02 Settembre 2013
Il proprietario, Vincenzo, già all’età di 17 anni ha iniziato a lavorare n questo settore.
Effettua impasto ai 4 cereali e integrale due volte a settimana mercoledì e venerdì
Attualmente usa 2 farine: Vigevano – farina proveniente dalla Liguria e farina piantoni
Fa sia asporto che domicilio ma visto che x il dominio.
Le verdure utilizzare x le pizze sono biologiche e spesso provenienti dal proprio orto
Fa la pizza classica 32cm e la pizza americana 50 cm
Lievitazione impasto 36/48 ore
Orario di apertura invernale : 10:30 -15:30 e 16:00 – 00:00 pm
Porchetta di Ariccia igp martedì e venerdì
I salumi tutti selezionati e di prima qualità